У некоторых пассажиров сложились определенные представления о том, что они получают в качестве еды при полетах на самолетах. Правильны они или нет – судите сами.
- В полете хорошая еда достается пассажирам первого и бизнес-класса, а в эконом-классе она намного хуже.
Это давно установившееся мнение, и не без оснований. Многие считают, что если за билет заплачены большие деньги, то и еда у пассажиров намного качественнее. Но дело в том, что питание готовится в одних и тех же цехах бортпитания или ресторанах на земле, а и разогревается на борту в одинаковых условиях с тем, чем потчуют пассажиров-«экономистов». Предлагаемые продукты, конечно, отличаются, но многие авиакомпании следят за тем, чтобы в эконом-классе предлагались блюда только из высококачественных продуктов. В качестве примера могут служить национальное блюдо бибимбап на рейсах Korean Air, греческая кухня на самолетах Aegean Airlines, либо блюда из меню «Вкус Швейцарии» авиакомпании Swiss International Airlines.
Шеф-повары, работающие в авиакомпаниях, советуют – если вам предложат карри, не отказывайтесь, в полете карри еще вкуснее, чем на земле.


